Tartare

Pesce gourmet

Le nostre tartare di pesce sono antipasti o piatti unici delicati e saporiti. Preparate solo con pescato fresco, sono condite diversamente per esaltare i gusti e creare un’esperienza a tavola incredibile.

Tartare di tonno

Tranci di tonno fresco pinne gialle, pomodorino giallo pachino, semi di sesamo bianchi e neri, menta fresca, olio extravergine di oliva, granella di pistacchio

9.00

Tartare di salmone

Tranci di salmone fresco, scorzette di limone, avocado, crema di ricotta, granella di pistacchio, pepe

9.00

Tris di mare

Tartare di tonno; Tartare di salmone; Crostino: crostino con salmone affumicato, burro salato, fili di peperoncino

15.00