Tartare
Pesce gourmet
Le nostre tartare di pesce sono antipasti o piatti unici delicati e saporiti. Preparate solo con pescato fresco, sono condite diversamente per esaltare i gusti e creare un’esperienza a tavola incredibile.
Tonno fresco pinne gialle, pomodorino giallo Pachino, semi di sesamo bianchi e neri, menta fresca, olio extravergine di oliva, granella di pistacchio
Salmone fresco, scorzette di limone, avocado, crema di ricotta, granella di pistacchio, pepe
Tartare di tonno; Tartare di salmone; Crostino: crostino con salmone affumicato, burro salato, fili di peperoncino
