salato

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  • Segnaposto

    Salmone

    Insalata verde, gamberetti, salmone norvegese affumicato, mais, scaglie di Grana Padano

    8.00
  • Salmone affumicato

    Salmone affumicato, burro salato, limone, menta, olio

    6.50
  • Segnaposto

    Salmone marinato

    Salmone norvegese affumicato, bacche di pepe rosa, salsa citronette

    10.00
  • Segnaposto

    Salmone Norvegese

    Salmone norvegese affumicato, limone, bacche di pepe rosa, olio extra vergine di oliva – 6 pezzi – Senza Lattosio

    9.00
  • Segnaposto

    Salmone Norvegese

    Mozzarella di bufala artigianale, pomodoro, zucchine grigliate, salmone norvegese affumicato, bacche di pepe rosa

    9.50
  • Segnaposto

    Sensi Star

    Mix di formaggi, sugo con salsiccia di maiale, bacon piastrato croccante, ‘nduja, salsa con funghi champignon

    10.00
  • Segnaposto

    Spinaci e salsiccia di Norcia

    Crema di spinaci, mozzarella, salsiccia di Norcia piastrata

    9.00
  • Tartare di salmone

    Avocado, tartare di salmone fresco, granella di pistacchio, cristalli di sale di Maldon, olio – Senza Lattosio – Senza Lattosio

    7.00
  • Tartare di salmone

    Salmone fresco, scorzette di limone, avocado, crema di ricotta, granella di pistacchio, pepe – Senza Lattosio

    9.00
  • Segnaposto

    Tartare di salmone

    Tartare di salmone fresco, stracciatella artigianale, zucchine grigliate, rucola, pesto di basilico

    10.00
  • Segnaposto

    Tartare di salmone fresco

    Mozzarella, stracciatella, tartare di salmone, avocado, crema di ricotta, pepe, limone, granella di pistacchi

    10.00
  • Segnaposto

    Tartare di tonno

    Mozzarella, stracciatella, tartare di tonno fresco pinne gialle, pomodorino giallo pachino, semi di sesamo bianchi e neri, menta fresca, olio extravergine di oliva, granella di pistacchi

    10.00