Crêpe
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Primavera
Mozzarella di bufala artigianale, prosciutto cotto, pomodoro, melanzane grigliate, rucola, crema di aceto balsamico
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Salmone Norvegese
Mozzarella di bufala artigianale, pomodoro, zucchine grigliate, salmone norvegese affumicato, bacche di pepe rosa
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Sensi Star
Mix di formaggi, sugo con salsiccia di maiale, bacon piastrato croccante, ‘nduja, salsa con funghi champignon
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Tartare di salmone fresco
Mozzarella, stracciatella, tartare di salmone, avocado, crema di ricotta, pepe, limone, granella di pistacchi
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Tartare di tonno
Mozzarella, stracciatella, tartare di tonno fresco pinne gialle, pomodorino giallo pachino, semi di sesamo bianchi e neri, menta fresca, olio extravergine di oliva, granella di pistacchi
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Uovo e bacon piastrato
Mozzarella, funghi cardoncelli, scamorza affumicata, insalata, uovo, bacon piastrato
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Valtellina
Bresaola della Valtellina IGP, mozzarella, salsa ai funghi champignon, Grana Padano, pomodoro, rucola
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Verdure tartufate
Mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro, carpaccio di tartufo nero